Każdy z nas ma od czasu do czasu apetyt na coś słodkiego, najczęściej na czekoladę.
Zamiast kupować coś w sklepie, zróbmy coś samemu.
Mogę Wam zapewnić, że brownie domowej roboty, będzie o niebo lepsze o sklepowych słodkości.
Składniki
-200g masła
-3 jajka
-300g gorzkiej czekolady
-270g cukru
-130g mąki
-możemy dodać łyżeczkę ekstraktu waniliowego i 2/3szklanki orzechów (polecam tę opcję 
Przygotowanie:
Krok 1:Piekarnik nagrzać do 160 stopni C. Przygotować małą prostokątną foremkę o wymiarach. Posmarować ją tłuszczem i wyłożyć papierem do pieczenia.
Krok 2: Masło włożyć do rondelka i na minimalnym ogniu roztopić. Dodać 2 gorzkie czekolady (200 g) połamane na kosteczki i cały czas mieszając roztopić, odstawić z ognia.
Krok 3: W oddzielnej misce rozmiksować lub wymieszać rózgą jajka z cukrem. Dodać do nich roztopioną czekoladę z masłem i zmiksować lub wymieszać rózgą na gładką masę.
Krok 4: Dodać mąkę, sól oraz wanilię i grubo posiekane orzechy jeśli ich używamy, zmiksować na jednolite ciasto. Wyłożyć do przygotowanej blaszki, wyrównać powierzchnię.
Krok 5: Resztę czekolady (100 g) zetrzeć na tarce lub posiekać w kosteczkę i posypać po wierzchu ciasta.
Krok 6: Wstawić do piekarnika i piec przez ok. 35 minut, aż ciasto lekko urośnie. Po upieczeniu i ostudzeniu pokroić na małe kawałeczki.
